Watermeloen is natuurlijk het perfecte fruit om te gebruiken in heerlijke zomerse cocktails. Je kunt er ook heel gemakkelijk siroop van maken. Het enige wat je nodig hebt is een blender, watermeloen en suiker.
Op twee volle bakjes watermeloen (in stukjes uiteraard) gebruik je ongeveer 3/4 bakje suiker.
Snijd de watermeloen in stukjes en voeg twee bakjes toe aan je blender. Blend de watermeloen fijn. Vul hetzelfde bakje/beker/schaaltje voor ongeveer 3/4 met suiker en doe dit bij de watermeloen in de blender. Blend het geheel nogmaals totdat de suiker volledig is opgenomen. Je kunt dit het beste testen door even te stoppen met blenden en het te proeven. Knarst er geen suiker meer tussen je tanden? Dan is het klaar!
Je kunt het tot ongeveer 2 weken in de koelkast bewaren.
Commentaires