Cachaça doet het in Nederland iets minder goed onder de distillaten. Onterecht als je het mij vraagt! Het is echt een fantastisch product met een geur die je herkent uit duizenden.
Ik word al blij als ik de dop van de fles haal! Ik raad je aan om al eerste een Caipirinha te maken. Probeer daarna deze ook eens! Simpel en erg lekker!
Te adoro
60 ml Cachaça (ik gebruikte Novo Fogo)
20 ml gele chartreuse
20 vers limoensap
15 ml Demerara of rietsuikersiroop
Shake alle ingrediënten met voldoende ijs in je cocktailshaker en strain in een rockglas over crushed ijs. Garneer met een partje limoen.
Cheers! Salute! Proost!
Comments