Ik mocht deze bijzondere Rock Bottom spiced rum proberen. Deze wordt gemaakt op eigen Hollandse bodem en wel in Rotterdam. Een lekkere kruidige rum met noten van fruit, citrus en sandelhout. Tevens bevat het een van de belangrijkste elementen uit de zee: zeezout. Een bijzondere rum met een mooi kleurtje ook. Het neigt iets naar rood en de geur is ook een feestje. Erg lekker dus om gewoon puur van te genieten.
Ik maakte er een lekkere luie zondag cocktail mee. Slechts een paar gemakkelijk te verkrijgen ingrediënten en je hebt een perfecte boozy zondagmiddag cocktail.
Lazy Sailor
45 ml Rock Bottom rum
15 ml Sonnema Berenburg
10 ml Likeur 43
Een klein snufje zeezout
Stir alle ingrediënten met voldoende ijs in je mixing glas voor ongeveer 30 seconden. Strain in een rocks glass met ijsblokjes.
Cheers! Salute! Proost!
Comments