Gin Mare is een heerlijke gin voor een zomerse Gin en Tonic. Ik vind het echt anders dan de meeste gins. Je proeft echt dat hier andere botanicals worden gebruikt. De Spaanse gin bevat namelijk de mediterraanse smaken van olijven, rozemarijn tijm en basilicum.
De olijven, citrusvruchten en jeneverbessen komen uit Spanje, de basilicum uit Italië, de tijm uit Turkije en Griekenland doet zijn bijdrage met de rozemarijn en het korianderzaad. Al het goede uit het Mediterraanse gebied komt samen in deze gin. De ingrediënten worden wel apart van elkaar gedistilleerd en later samengevoegd. De aparte smaken blijven daardoor goed herkenbaar.
De tonic 1724 werd nieuw leven ingeblazen door de makers van Gin Mare. Deze twee passen dus echt perfect bij elkaar. Dus voor de perfect serve van deze bijzondere gin raad ik je echt aan deze tonic te gebruiken.
50 ml Gin Mare
120 ml 1724 Tonic
Garneren met tijm of rozemarijn
Cheers! Salute! Proost!
Commentaires