De Espresso Martini heette in eerste instantie de Vodka Espresso en werd bedacht door Dick Bradsell die hem maakte om aan het verzoek van een super model te doen. Haar verzoek een cocktail "that will wake me up, than fuck me up" en de Espresso Martini was daar het juiste antwoord op.
Het is dus een Moderne Klassieker zoals we dat noemen. Een vrij recente cocktail die inmiddels over de hele wereld bekend is en gedronken wordt.
Het recept is eenvoudig en ideaal voor een namiddag drankje. Persoonlijk zou ik er niet meer dan een van drinken en al helemaal niet laat op de avond, ik gok dat slaap dan ver te zoeken is. Tenzij dat de bedoeling is, leef je dan vooral helemaal uit ;-)
Door het shaken van de espresso krijgt deze cocktail een lekker schuimlaagje dat hem ook erg fluweelzacht maakt. Dus leef je uit tijdens het shaken!
Espresso Martini
45 ml Wodka
30 ml Espresso
15 ml koffielikeur naar keuze (Tia Maria, Kahlua, waar de voorkeur naar uit gaat)
10 ml suikersiroop
Shake alle ingrediënten goed met voldoende ijsblokjes en strain in een martini glas. Als garnering worden over het algemeen altijd koffieboontjes gebruikt.
Cheers! Salute! Proost!
Comentarios