Hooghoudt was zo vriendelijk om mij een fles van hun sweet spiced genever op te sturen. Hooghoudt heeft vele goede jenevers en heeft ze ook een modern uiterlijk gegeven.
Deze specifieke jenever is erg geschikt voor een groot publiek. Zodra je de fles opent ruik je heerlijke zoetige karamel en vanille. De smaak is zacht, zoetig en kruidig. Erg lekker om gewoon met een blokje ijs te drinken, maar ook erg geschikt om heerlijke cocktails mee te maken.
Zelf raden ze de "Dirty Genever" aan voor deze specifieke fles. Ik gebruikte iets meer limoen en iets meer jenever in verhouding tot het originele recept. Deze cocktail is echt super makkelijk te maken en zal bij veel mensen in de smaak vallen.
50 ml Hooghoudt sweet spiced genever
15 ml vers limoensap
120 ml Ginger Ale
Deze cocktail maak je direct in het glas (builden). Doe de jenever en limoen in een longdrink glas gevuld met ijsblokjes. Schenk de ginger ale erbij en roer het even door. Garneer met een limoenpartje en klaar!
Cheers! Salute! Proost!
Comments